Жироуловитель – это специальное устройство, которое используется для сбора и утилизации жиров и масел, образующихся при приготовлении пищи.
Жироуловители широко используются в различных сферах деятельности, в том числе в общепите, на предприятиях общественного питания, на производствах и в других.
Виды жироуловителей
Жироуловители бывают различных видов, которые различаются по следующим признакам:
По принципу работы
-
Механические жироуловители
-
Биологические жироуловители
-
Комбинированные жироуловители
По производительности
-
Бытовые жироуловители
-
Промышленные жироуловители
Механические жироуловители
Механические жироуловители работают по принципу гравитации. Жирные отходы, поступающие в жироуловитель, оседают на его дне, а очищенная вода стекает в канализацию. Механические жироуловители просты в обслуживании и имеют невысокую стоимость.
Биологические жироуловители
Биологические жироуловители работают по принципу биохимической очистки. В жироуловителе находятся специальные бактерии, которые перерабатывают жирные отходы в безопасные вещества. Биологические жироуловители обеспечивают более высокую степень очистки, чем механические жироуловители. Однако они требуют более тщательного обслуживания и имеют более высокую стоимость.
Комбинированные жироуловители
Комбинированные жироуловители сочетают в себе принцип работы механических и биологических жироуловителей. Они обеспечивают высокую степень очистки и просты в обслуживании.
Бытовые жироуловители
Бытовые жироуловители предназначены для установки в небольших предприятиях общепита, таких как кафе, рестораны, столовые и т.д. Они имеют небольшой объем и подходят для небольших объемов жировых отходов.
Промышленные жироуловители
Промышленные жироуловители предназначены для установки в крупных предприятиях общепита, на производствах и других объектах, где образуются большие объемы жировых отходов. Они имеют большой объем и обеспечивают высокую степень очистки.
Польза жироуловителей
Жироуловители приносят следующие преимущества для бизнеса:
Защита канализации от засоров. Жироуловители предотвращают образование жировых пробок в канализации, что может привести к ее засорению и выходу из строя.
Снижение расходов на обслуживание канализации. Жироуловители позволяют снизить расходы на обслуживание канализации, так как уменьшают количество жиров и масел, поступающих в нее.
Соблюдение санитарных норм. Использование жироуловителей позволяет соблюдать санитарные нормы, что является обязательным требованием для предприятий общественного питания.
Выгода жироуловителей
Жироуловители приносят следующие выгоды для бизнеса:
Экономия времени и денег. Жироуловители позволяют сэкономить время и деньги, так как предотвращают необходимость регулярной очистки канализации.
Повышение безопасности. Жироуловители повышают безопасность бизнеса, так как снижают риск возникновения пожаров и взрывов.
Улучшение имиджа. Использование жироуловителей улучшает имидж бизнеса, так как свидетельствует о заботе о окружающей среде и соблюдении санитарных норм.
Жироуловители являются важным оборудованием для любого бизнеса, связанного с приготовлением пищи. Использование жироуловителей приносит пользу и выгоду для бизнеса, позволяя снизить расходы, повысить безопасность и улучшить имидж.
Приобрести жироуловители и другое оборудование для ресторана и общепита вы можете в Торговом Проекте. Обращайтесь!